{"id":2345,"date":"2013-03-12T17:30:58","date_gmt":"2013-03-12T16:30:58","guid":{"rendered":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/?p=2345"},"modified":"2013-03-12T17:44:16","modified_gmt":"2013-03-12T16:44:16","slug":"mcdonald-obligado-a-no-utilizar-hidroxido-de-amonio-amoniaco-para-el-tratamiento-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/?p=2345","title":{"rendered":"McDonald obligado a no utilizar hidr\u00f3xido de amonio (amoniaco) para el tratamiento de la carne"},"content":{"rendered":"

\"mcdonalds-pink-slime\"<\/a><\/p>\n

Este anuncio pone de relieve que hay un exceso de aditivos perjudiciales para la salud en los men\u00fas de McDonalds, y la raz\u00f3n estriba no s\u00f3lo en el alto contenido en grasas y el elevado n\u00famero de calor\u00edas que aportan. McDonalds agradece a los profesionales de la salud cuando estos omiten mencionar los ingredientes perjudiciales escondidos en su comida.<\/p>\n

Este cambio ha sido posible gracias a la campa\u00f1a de Jamie Oliver, un c\u00e9lebre cocinero que ha emprendido esta batalla contra el gigante de la comida r\u00e1pida.<\/p>\n

Despu\u00e9s de conocer que McDonald estaba usando el \u201cpink slime\u201d (lodo rosa) tratado conhidr\u00f3xido de amonio\u00a0<\/a>(amoniaco) , los activistas comenzaron a tomar medidas.<\/p>\n

Sin embargo, este cambio no significa necesariamente que McDonald utilice mejores opciones para el consumidor, de hecho sigue siendo perjudicial para la salud. Oliver explica: \u201cB\u00e1sicamente, estamos ante un producto que se vende en su forma m\u00e1s barata como alimento para los perros y despu\u00e9s de este proceso se vende como alimento humano\u201d,\u00a0<\/em>dijo el chef en un programa de televisi\u00f3n.<\/p>\n

Historia de los aditivos utilizados por McDonald<\/strong><\/p>\n

(Para consultar una lista completa de los aditivos utilizados, v\u00e9ase el siguiente documento:<\/p>\n

\u00a0http:\/\/nutrition.mcdonalds.com\/nutritionexchange\/ingredientslist.pdf<\/a><\/p>\n

\u00c9ste no es el \u00fanico aditivo presente en los alimentos de McDonald que ha generado controversia. Con anterioridad se comprob\u00f3 que los McNuggets de McDonald contienen un ingrediente igualmente inquietante, lo que hace que se gane una sobrada reputaci\u00f3n de ser la peor comida del planeta. Quiz\u00e1s piense que los ingredientes de los nuggets de pollo est\u00e1n integrados por pan y pollo, y algo de condimento para darles sabor.<\/p>\n

No, los McNuggets contienen 7 ingredientes diferentes, muchos de los cuales llevan sustancias que arreglan la carne de pollo. En lugar de utilizar carne real, se utiliza una mezcla de fosfato de sodio, aceite de c\u00e1rtamo, almid\u00f3n de trigo, dextrosa, y una peligrosa sustancia conocida como extracto de levadura autolizada (glutamato monos\u00f3dico, E-621), un potenciador artificial del sabor que est\u00e1 relacionado con la obesidad y otros efectos sobre la salud.<\/p>\n

Es m\u00e1s, los McNuggets tambi\u00e9n pueden contener otro ingrediente que amenaza la salud, el dimetilpolisiloxano (un tipo de silicona que se utiliza en los implantes mamarios y en masillas).<\/p>\n

El dimetilpolixiloxano se utiliza como agente anti-espumante en los nuggets.<\/p>\n

Queda claro que incluso quitando el \u201clodo rosa\u201d de los alimentos de McDonalds, estos alimentos sint\u00e9ticos siguen siendo una amenaza para nuestra salud. Puede ver el v\u00eddeo de Jamie Oliver (en ingl\u00e9s), donde se habla sobre el \u201clodo rosa\u201d.<\/p>\n

[youtuber youtube=’http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=20Yg-c6iBF8′]<\/p>\n

 <\/p>\n

[youtuber youtube=’http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vgEuXhWdX8k’]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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