{"id":2436,"date":"2013-09-24T17:35:12","date_gmt":"2013-09-24T16:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/?p=2436"},"modified":"2013-09-24T17:43:55","modified_gmt":"2013-09-24T16:43:55","slug":"por-que-no-se-pudren-las-hamburguesas-de-mcdonalds","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/?p=2436","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 no se pudren las hamburguesas de McDonald\u2019s?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mYyDXH1amic\">[youtuber youtube=&#8217;http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mYyDXH1amic&#8217;]<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>Debido a la ola de recientes informes sobre la comida vendida por McDonald\u2019s, entre algunos consumidores ha surgido la siguiente pregunta: \u00bfEs verdad que no se pudre, y en ese caso, por qu\u00e9 no se pudre?<\/p>\n<div>El experimento m\u00e1s famoso fue llevado a cabo por Len\u00a0Foley, quien coleccion\u00f3 hamburguesas de McDonald\u2019s con queso y Big Macs durante m\u00e1s de 19 a\u00f1os. Le sirvieron, primero, para crear un video exitoso: &#8216;La hamburguesa bi\u00f3nica&#8217;; segundo, para entender que esta comida chatarra no cambia su aspecto f\u00edsico en a\u00f1os. \u00ab\u00a1Se ven<a title=\"\" href=\"http:\/\/actualidad.rt.com\/sociedad\/view\/92733-hamburguesa-conserva-forma-14-anos-eeuu\" target=\"_blank\">\u00a0exactamente iguales\u00a0<\/a>que el d\u00eda que las compr\u00e9!\u00bb, dice Foley.<\/p>\n<div>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/i.dailymail.co.uk\/i\/pix\/2010\/10\/21\/article-1319562-0B90CBF6000005DC-535_634x422_popup.jpg\" rel=\"\">Agrandar\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"ext-gen117\" alt=\"Fresco: La Cajita Feliz el d\u00eda en que fue comprado por el artista a Sally Davies en Nueva York\" src=\"http:\/\/i.dailymail.co.uk\/i\/pix\/2010\/10\/21\/article-1319562-0B90CBF6000005DC-535_634x422.jpg\" width=\"634\" height=\"422\" \/><\/a>Fresco: La Cajita Feliz el d\u00eda en que fue comprado por el artista a Sally Davies en Nueva York<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/i.dailymail.co.uk\/i\/pix\/2010\/10\/21\/article-1319562-0B90CC72000005DC-891_634x471_popup.jpg\" rel=\"\">Agrandar\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Sabroso: Mirando un poco seco y con un &quot;brillo acr\u00edlico ', pero la hamburguesa no tiene signos de moho\" src=\"http:\/\/i.dailymail.co.uk\/i\/pix\/2010\/10\/21\/article-1319562-0B90CC72000005DC-891_634x471.jpg\" width=\"634\" height=\"471\" \/><\/a><\/div>\n<p>Read more:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.dailymail.co.uk\/news\/article-1319562\/McDonalds-Happy-Meal-bought-Sally-Davies-shows-sign-mould-6-months.html#ixzz2fpQGLDBN\">http:\/\/www.dailymail.co.uk\/news\/article-1319562\/McDonalds-Happy-Meal-bought-Sally-Davies-shows-sign-mould-6-months.html#ixzz2fpQGLDBN<\/a><br \/>\nFollow us:\u00a0<a href=\"http:\/\/ec.tynt.com\/b\/rw?id=bBOTTqvd0r3Pooab7jrHcU&amp;u=MailOnline\" target=\"_blank\">@MailOnline on Twitter<\/a>\u00a0|\u00a0<a href=\"http:\/\/ec.tynt.com\/b\/rf?id=bBOTTqvd0r3Pooab7jrHcU&amp;u=DailyMail\" target=\"_blank\">DailyMail on Facebook<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>La consultora en nutrici\u00f3n Karen Hanrahan ha descubierto que las hamburguesas de McDonald\u2019s, conservadas en un ambiente cotidiano, es decir, en casa durante 12 a\u00f1os, no se pudren, pero s\u00ed se secan un poco y empiezan a tener \u00abolor muy extra\u00f1o\u00bb.<\/p>\n<p>Las fases de la vida de las hamburguesas han sido grabadas por la fot\u00f3grafa neoyorkina Sally Davies, quien se decant\u00f3 por la Cajita Feliz. Su obra art\u00edstica, realizada durante 145 d\u00edas, demuestra que al moho no le gusta vivir en los productos de la cadena internacional. Seis meses despu\u00e9s del inicio del experimento, las hamburguesas parec\u00edan tan frescas como el primer d\u00eda en que fueron adquiridas. Solamente parec\u00edan un poco sint\u00e9ticas al tacto y obtuvieron un brillo acr\u00edlico. \u00abEl \u00fanico cambio que veo es que se han vuelto duras como una roca\u00bb, cuenta Davies, citada por\u00a0<a title=\"\" href=\"http:\/\/www.dailymail.co.uk\/news\/article-1319562\/McDonalds-Happy-Meal-bought-Sally-Davies-shows-sign-mould-6-months.html\" target=\"_blank\">&#8216;The Daily Mail&#8217;<\/a>.<\/p>\n<p>\u00bfPero por qu\u00e9 los productos de McDonald\u2019s no se comportan como los de otras cadenas de comida r\u00e1pida? Seg\u00fan Foley, la culpa la tienen los\u00a0<a title=\"\" href=\"http:\/\/actualidad.rt.com\/galerias\/ciencias\/view\/106025-comida-chatarra-ingredientes-peligro-salud\" target=\"_blank\">pesticidas descubiertos<\/a>\u00a0por los expertos de la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. Entre ellos figuran cloroformo, xyleno, sterene, riboflavina, sodio estearoil lactilato, clorotolueno e incluso el insecticida DDT, producido por la corporaci\u00f3n\u00a0<a title=\"\" href=\"http:\/\/actualidad.rt.com\/actualidad\/view\/106107-ni%C3%B1a-canada-hacer-campa%C3%B1a-antimonsanto\" target=\"_blank\">Monsanto<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/actualidad.rt.com\/sociedad\/view\/106463-mcdonalds-hamburguesas-pudrir-comida-chatarra\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[youtuber youtube=&#8217;http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mYyDXH1amic&#8217;] Debido a la ola de recientes informes sobre la comida vendida por McDonald\u2019s,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2437,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[37],"class_list":["post-2436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-muy-interesante","tag-featured"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2436"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2443,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436\/revisions\/2443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2437"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lalcoradiari.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}